Receita Deliciosa

Esta grande receita é o casamento perfeito entre o doce e o salgado. Por isso mesmo, ela pode ser saboreada da forma original ou então, pode-se acrescentar outros ingredientes para adaptar ao gosto de cada um: mais doce ou mais salgado. Uma boa pedida é polvilhar com açúcar e canela por cima ou até mesmo nos ovos batidos, lembrando a rabanada. Outra sugestão é substituir o bacon ou até mesmo acrescentar fatias de presunto ao sanduíche. E o melhor: é super fácil e rápida de fazer.

Sanduíche Francês de Ovo com Bacon

Ingredientes

- 1 ovo batidos
- 2 fatias de pão
- 2 fatias de bacon
- 1 ovo
- 1/4 xícara de maple syrup (xarope de bordo ou xarope de ácer)

Modo de Preparo

- Mergulhe as fatias de pão no ovo batido.
- Aqueça uma frigideira (ou panela para frituras) levemente untada com óleo em fogo médio.
- Cozinhe as fatias até dourar dos dois lados.
- Reserve, mas mantenha aquecido.
- Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio até ele ficar uniformemente dourado.
- Escorra e reserve.
- Separe 1 colher de sopa da gordura que sobrou do bacon na panela e, com ela, frite o ovo restante.
- Monte o sanduíche colocando uma fatia de pão, depois o ovo frito, em seguida a fatia de bacon, e, por fim, a outra fatia do pão.
- Finalize derramando a calda do xarope de bordo por cima.

Rendimento

1 porção

Tempo da Receita

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos

Informação Nutricional

Calorias: 738 kcal
Gordura total: 37g
Colesterol: 461mg
Sódio: 954mg
Carboidratos totais: 79,3g
Fibra alimentar: 1,2g
Proteína: 22,9g