Filé com Salada de Farro
Farro é um cereal, um tipo de trigo muito comum na Itália e na cozinha italiana. Ele é preparado através do cozimento em água até ficar macio, mas ainda crocante. O farro é utilizado nesta receita de filé dando um toque especial à salada. Junto com outros ingredientes, o farro é o diferencial da salada, [...]


