Esta é uma receita de uma massa leve, mas super saborosa, com aspargos frescos cozidos em caldo de galinha com alho refogado e temperado. Esta delícia certamente irá agradar seu convidados. Faça também para seus filhos e veja como eles comerão o penne com os aspargos e ainda pedirão bis.
Penne com Frango e Aspargos
Ingredientes
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Para finalizar o Dia das Mães, que tal preparar um belo jantar para ela? O Receita Deliciosa trouxe a sugestão de um prato de dar água na boca: a Paleta ao Molho Pesto, tradicional molho feito com manjericão, pinhões e temperado com limão. Combinado com a paleta, uma carne de sabor especial, o molho pesto [...]
Camarão Francesca é um prato fácil, rápido e delicioso: uma ótima opção para o Dia das Mães. Pode ser servido pra cerca de 6 a 8 pessoas como aperitivo ou petisco, ou para 4 pessoas como prato principal. É uma receita sofisticada que agrada aos mais exigentes paladares. Experimente!
Camarão Francesca
Ingredientes
- 500 g de camarões grandes [...]
Nesta receita de filé picante utilizamos a manteiga de ervas já ensinada anteriormente aqui no Receita Deliciosa. Você pode fazê-la com antecedência e deixar à temperatura ambiente para amolecer, se achar necessário. Isto fará com que sua receita se torne ainda mais prática, bastando apenas temperar e fritar a carne na churrasqueira. Aproveite e inove [...]
Essa manteiga de ervas é super versátil e serve de acompanhamento para vários pratos. Ela pode ser passada no pãozinho francês ou até mesmo para besuntar o frango antes do cozimento. Também pode ser misturado com legumes cozidos quentes ou acompanhar massas. Na próxima receita do Receitas Deliciosas, iremos mostrar como usar a manteiga de [...]
Para quem gosta da combinação entre anchovas e massa, esta receita é ideal para você. Este espaguete siciliano é rápido, fácil e muito saboroso. É uma receita que todos irão adorar, pois as anchovas dão um toque especial e sabor a mais. Este prato também pode ser servido com pão italiano duro, se desejar.
Espaguete Siciliano
Ingredientes
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Porque choramos quando descascamos cebolas?
Todo mundo sabe que descascar cebolas sempre fez a gente chorar, porém o porquê disso acontecer é desconhecido para a maioria das pessoas.
Pois bem, este fenômeno ocorre porque as cebolas são parte da planta Allium, da mesma forma que o alho, a cebolinha, o alho-poró e cerca de 400 outros primos. [...]
Que tal uma receita de costela de carneiro assado? Nesta receita o ideal é utilizar carne de borrego, ou seja, o carneiro novinho, com menos de um ano de idade. Parece complicada, mas a receita é bem fácil e simples. E utiliza o toque especial da mostarda Dijon, uma mostarda originária da França, mas não [...]
Scampi na verdade significa camarão em italiano. Porém o que conhecemos como Camarão Scampi em nossa culinária é o camarão refogado em azeite e alho ou em manteiga e alho. A receita a seguir traz uma combinação de camarão scamp com macarrão cabelo de anjo como prato principal. Você também pode inovar e substituir este [...]
A salsa é um molho picante muito conhecido no México e dá o toque especial nesta receita de peito de frango grelhado. A receita também leva chile serrano no tempero. O chile serrano é um dos temperos mais utilizados no México principalmente em guacamoles. Mas ele pode ser subsituído nesta receita por pimenta malagueta. Aproveite [...]