Que tal uma receita de costela de carneiro assado? Nesta receita o ideal é utilizar carne de borrego, ou seja, o carneiro novinho, com menos de um ano de idade. Parece complicada, mas a receita é bem fácil e simples. E utiliza o toque especial da mostarda Dijon, uma mostarda originária da França, mas não [...]
Esta receita é de um prato de carne muito popular e característico do sul da Noruega. A carne do cordeiro juntamente com o repolho são mergulhados e cozidos com pimenta. Recomenda-se que seja servido com batatas cozidas polvilhadas com salsa, já que a maioria dos pratos tradicionais noruegueses são servidos acompanhados de batatas cozidas. Aproveite [...]
Moussaka ou musaka é um prato típico grego e truco, embora a palavra seja de origem árabe. Hoje o Receita Deliciosa trará um receita de musaca que é de dar água na boca. Esta receita irá utilizar o exótico tempero de segurelha (conhecido também como summer savory ou chubritsa), tempero digestivo que muitas vezes é [...]
Kafta Fácil
Ingredientes
- 1 kg de carne moída tipo acém ou patinho
- 1 pacote de creme de cebola
Modo de Preparo
- Misture a carne moída e o creme de cebola até obter uma massa.
- Em palitos de churrasco cololoque as porções de carne e aperte, não deixe ficar grosso.
- Reserve um pedaço do palito para servir de [...]
Yakissoba Simples
Ingredientes
- 500g de espaguete 8
- 5 folhas de acelga
- 1 cenoura média
- 1 cebola grande
- 1 cabeça pequena de brócolis
- 200g de carne de boi em tiras
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho ou amarelo
- 1 ovo
- 2 xícara de shoyo tradicional (molho de soja)
- 1 colher de açúcar (sopa )
- 4 colheres de [...]
Maminha com Legumes
Ingredientes
- 1kg de maminha em um só pedaço
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 tabletes de caldo de carne
- 200g de mini-cebolas
- 200g mini-cenouras
- 300g de batatas-bolinha
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de Preparo
- Perfure a carne com uma faca.
- Em uma panela de pressão, aqueça [...]
Salmão Mediterrâneo
Ingredientes
Salmão
- 1kg de salmão em peça só
- 1 colher (sopa) de Fondor Maggi
- Suco de 1 limão
Molho
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 1 colher (chá) de Fondor Maggi
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
Modo de Preparo
Salmão
- Corte o salmão ao [...]
Embora os principais pratos da cozinha paranaense sejam originários da interação entre portugueses e indígenas, esta possui influência posterior de imigrantes franceses, alemães, italianos, ucranianos, polonesês, austríacos, árabes, sírio-libaneses e japoneses. No século XVII, portugueses e paulistas começaram a ocupar a região à partir da descoberta do ouro em Minas e permaneceu até o século [...]