Nutella é um delicioso creme de avelã que virou referência em vários países. Tendo na base de sua receita a gianduia (mistura de chocolate com creme de avelã), e alguns outros ingredientes, o segredo principal, que dá aquele toque especial, até hoje está muito bem guardado pelo seu inventor. Mas apesar disso, é bem fácil [...]
Maple syrup, também conhecido no Brasil como xarope de bordo ou xarope de ácer, é uma calda caramelada que se parece com um melado. Os americanos e canadenses usam muito o maple syrup como cobertura de waffles e panquecas. Ele é extraído da árvore maple (no Brasil, Ácer), daí seu nome. Esta árvore é a [...]
Muffins de Banana sem Glúten
Ingredientes
- 1 banana grande amassada
- 1 xícara de farinha láctea sem glúten (Cerelac de arroz) ou farinha de arroz
- 1/3 xícara de açúcar refinado (coloque um pouco mais se utilizar a farinha de arroz)
- 1/2 xícara de maisena
- ¼ xícara de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1/2 colher [...]
Sorvete de Banana com Calda Quente
Ingredientes
Sorvete
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 2 bananas-nanicas
- 2 colheres (sopa) suco de limão
Calda de Chocolate
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Farofa Doce
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 colheres (sopa) de farinha láctea
- 3 colheres (sopa) [...]
Sopa de Morango com Sorvete de Iogurte
Ingredientes
Sorvete
- 1 lata de creme de leite
- 1 pote de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de açúcar
Sopa
- 1kg de morangos limpos
- 2 xícaras (chá) de vinho branco
- Meia xícara (chá) de açúcar
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
Sorvete
- Bata no liquidificador o creme de leite com o iogurte [...]
Cassata com camadas de chantilly e Sorvete de Chocolate
Ingredientes
- 100 g de noz picada
- 1 xícara (chá) de cereja ao marrasquino , cortadas ao meio
- 500 g de chantilly
- 1 pote de Sorvete de Chocolate Nestlé (2L)
- 2 xícaras (chá) de groselha
- 10 cerejas ao marrasquino , para decorar
- 2 colheres (sopa) de chocolate granulado [...]
Sorvete Napolitano com coberturas diversas e com banana
Ingredientes
- 1 banana-nanica
- 3 bolas de Sorvete Napolitano
- 2 colheres (sopa) de cobertura de chocolate
- 2 colheres (sopa) de cobertura de caramelo
- 2 colheres (sopa) de cobertura de morango
- 3 colheres (sopa) de chantilly
- Castanha de caju picadas, para decorar
- Cereja ao marrasquino , para decorar
Modo de Preparo
- [...]
Sorvete cremoso preparado com creme de leite,
leite condensado, abacaxi e coco ralado
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o abacaxi e meia xícara (chá) de água e leve ao fogo, [...]
Bananas Flambadas com Sorvete
Ingredientes
– 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de açúcar
- 1 cálice de conhaque
- Raspas de 1 limão
- Sorvete de creme à gosto
- 2 bananas
Modo de Preparo
– Descascar e cortar as bananas em rodelas.
- Numa frigideira, derreter a manteiga com o açúcar.
- Colocar as bananas e deixar até dourar.
- Colocar as [...]